Rini Yana, and Suci Permatasari. “Pembuatan Isolat Papain Dari Getah Buah Pepaya Untuk Hidrolisis Protein Pada Pengembangan Metode Penambahan Materi Praktikum Biokimia”. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan : Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya, vol. 9, no. 2, Nov. 2023, pp. 143-52, doi:10.32539/jkk.v9i2.278.