RINI YANA; SUCI PERMATASARI. Pembuatan Isolat Papain dari Getah Buah Pepaya untuk Hidrolisis Protein Pada Pengembangan Metode Penambahan Materi Praktikum Biokimia. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan : Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 143–152, 2023. DOI: 10.32539/jkk.v9i2.278. Disponível em: https://jkk-fk.ejournal.unsri.ac.id/index.php/jkk/article/view/278. Acesso em: 5 oct. 2024.